خضار مشكل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  0.5 كوب بطاطس مقليه 
-  0.5 كوب باذنجان مقلي 
-  0.5 كوب كوسه مقليه 
-  كوب جبنه رومى مبشوره 
-  الصوص : 
-  1 طماطم مقطعه مكعبات صغيره 
-  6 فصوص ثوم 
-  ملعقة زيت زيتون 
-  0,5 فلفل اخضر حامى 
-  1 بيضة مقلية (اختياري) 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يتم وضع الكميات بالترتيب فوق بعض
                                                                    
- 
                                    2   
                                    طريقة الصوص
                                                                    
- 
                                    3   
                                    في مقلاه على النار يوضع الزيت ثم نصف الثوم إلى أن يصبح ذهبي اللون
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نضع الطماطم ونقلبها لدقيقتين
                                                                    
- 
                                    5   
                                    ثم نرفع المقلاه من على النار ونضع النصف الاخر من الثوم ويقلب المزيج
                                                                    
- 
                                    6   
                                    يرش الصوص فوق الخضار ثم يوضع البيض المقلي ثم ترش جبنه رومى
                                                                    
- 
                                    7   
                                    ممكن اضافة انواع أخرى من الخضار
                                                            				
                                            